Monats-Archive: Februar 2012

Leckere Rezepte für Ostern

Ostern steht vor der Türe und es kann schon überlegt werden, welche Köstlichkeiten diesmal die Gaumen verwöhnen sollen. Leckere Rezepte für Ostern können also schon gesammelt werden.

Pudding-Eier für die Kinder

Kinder mögen es süß und deshalb macht man ihnen mit Pudding-Eiern auf Wackelpudding eine Freude. Für dieses Rezept müssen folgende Zutaten besorgt werden:

  • 2 Päckchen grüne Götterspeise
  • 16 Eier (als Formen)
  • 250 Gramm Zucker
  • 800 ccm Milch
  • 1 Päckchen Schokopudding
  • 1 Päckchen Vanillepudding

Die Eier werden ausgeblasen und auf der breiteren Seite wird ein Loch gestochen, das zirka ein Zentimeter Durchmesser besitzt. Die ausgeblasen Eier werden gründlich – aber vorsichtig – mit Wasser ausgespült und in den Eierkarton zum Abtropfen gelegt.

Nun werden beide Puddingsorten zubereitet, sowie die Götterspeise. Der noch warme Pudding wird in einen Spritzbeutel gefüllt, mit dem der Pudding in die Eier gespritzt wird. Die Eier werden dann ganz vorsichtig geschüttelt, damit sich der Pudding gut verteilen kann und das ganze Ei ausfüllt. Diese gefüllten Eier werden nun für etwa vier Stunden kalt gestellt.

Die grüne Götterspeise wird auf ein Blech geschüttet und in Würfel geschnitten. Diese Würfel werden auf einem Teller verteilt, sodass es aussieht, wie ein grünes Osternest. Nun werden die Eier kurz unter Wasser gehalten, damit sie sich einfacher pellen lassen. Die Pudding-Eier werden dann auf das Götterspeisen-Nest gelegt.

Weitere Rezepte im Internet

Im Internet sind zahlreiche leckere Rezepte für Ostern zu finden. Wenn der Ostermorgen schon mit einem Brunch gut anfängt, wird das Tag zum schönen Familienereignis. Und während die Kinder ihre Pudding-Eier essen, kann sich der Erwachsene eine elektrische Zigarette gönnen. Zum Osterbrunch sollte natürlich der traditionelle süße Hefezopf nicht fehlen. Auch dafür sind Rezepte im Internet zu finden. Ein leckerer Brotaufstrich ist schnell hergestellt: Hartgekochte Eier klein hacken und mit Sauerrahm, Senf, Zwiebelwürfel und Schnittlauch vermischen. Das Ganze wird mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und bis zum Brunch in den Kühlschrank gestellt.

Gastronomieartikel online kaufen

Bon Appetit!

Die Idee, sich im Bereich der Gastronomie ein Standbein zu schaffen, ist per se erst einmal eine gute Entscheidung. Immerhin boomt es gewaltig in dieser Branche und den kreativen Ideen scheint ebenfalls kaum eine Grenze gesetzt. Immerhin kann man mittlerweile in jeder mittleren Kleinstadt eine ganze Fülle von verschiedenen Genusstempeln finden. Von der Sushi-Bar und dem Coffee-Shop über den gesundheitsbewussten Bio-Kost-Shop bis hin zur Haute Cuisine im fünf Sterne Restaurant, die Menschen lassen sich gerne verwöhnen und haben zudem immer mehr Lust auf Essen und Trinken in Gesellschaft. Dabei sind die Hauptzutaten für ein gelungenes Gastronomie-Konzept ein guter Service und ein ansprechendes Ambiente.

Ein Tag hat 24 Stunden

Nun machen sich aber nur sehr wenige Gedanken darüber, wie viel Zeit eine solche Selbstständigkeit im Bereich der kulinarischen Dienstleistung eigentlich bedeutet. Schließlich ist die Arbeit mit dem bloßen Bedienen im Restaurant oder Geschäft noch lange nicht erledigt. Besonders wenn man sich als Neuling in dieser Branche versucht, fängt man in der Regel als Alleinunterhalter an und ist Koch, Servicekraft, Manager, Spül- und Reinemachekraft und Einkäufer vom Dienst in einer Person. Immerhin möchte man das Geld zusammenhalten und ist zudem von dem Ehrgeiz getrieben, möglichst viel alleine zu schaffen.

Gewusst wo

Wer dauerhaft im Gastronomie-Gewerbe bestehen möchte und nicht innerhalb weniger Monate völlig erschöpft sein will, sollten sich Möglichkeiten schaffen, seine Arbeit zu erleichtern. Gastronomieartikel bei belpoint.com zu bestellen ist dabei eine hervorragende Möglichkeit, schließlich kann man das Einkaufen online erledigen, was im Zeitalter der Smartphones gar kein Problem mehr ist. Ein weiterer Vorteil, wenn man Gastronomieartikel bei belpoint.com bestellt, ist der bequeme Lieferservice, denn man bekommt viele Produkte des täglichen Bedarfs im Gastronomie-Geschäft per Klick, denn der Lieferservice zu einer gewünschten Adresse versteht sich von selbst. So kann man nicht nur mehrere Dinge auf einmal erledigen, sondern kann sich die Leidenschaft für das Geschäft bewahren.

Kein Geburtstag ohne passende Deko

Das Geburtstagskind kann ein Kind sein, oder auch ein Erwachsener, die Geburtstagsdeko gehört einfach dazu. Im Online-Shop von Party-extra findet man für jedes Alter das Richtige. Bei den Kindergeburtstagen findet man Spezielles für den 1. Geburtstag oder die bunte Kinderparty, und auch Extras für Jungen oder Mädchen. Ob Fußball oder Prinzessin, das kommt darauf an, womit man dem Kind eine besondere Freude machen kann. Eine Gruselparty ist schon etwas eher für Größere gedacht, aber auch etwas Tolles. Dazu kauft man am Besten Pinatas im Shop gleich dazu und findet als Geburtstagsdeko noch das eine oder andere, was prima passt. Die Spiele für das Kinderfest kann man thematisch gut angleichen. Auch zum Thema Partyzubehör findet man im Shop das Richtige.

Wer eigene Ideen hat oder gerne bastelt, kann diese Deko prima ergänzen. Die Geburtstagsdeko gibt es nicht nur für Kinder, sondern auch für jedes andere Alter. Girlanden und Dekozahlen, Luftballons und kleine besondere Aufmerksamkeiten findet man im Shop. Wenn alle Verwandten und Freunde eingeladen sind, brauchen nur noch das Haus oder der Garten entsprechend dekoriert zu werden. Mit der Deko soll es alles fröhlich und festlich aussehen und so richtig Lust auf Party machen. An diese Deko erinnert man sich noch nach Jahren. Eine gute Idee ist es, wenn jeder der Gäste für die Party eine Deko mitbringt, denn dann wird es ein lustiger Mix, der allen gefällt. Auch ist die Deko eine prima Geschenkidee für den Kindergeburtstag eines anderen Kindes. Sprechen Sie sich mit den Eltern ab!